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饼粕类饲料的营养价值很高，可消化蛋白质含量31.0%～40.8%，氨基酸组成较完全，禾谷类籽实中所缺乏的赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸，在饼粕类饲料中含量都很丰富。苯丙氨酸、苏氨酸、组氨酸等含量也不少。因此，饼粕类饲料中粗蛋白质的消化率、利用率均较高。粗脂肪含量随加工方法不同而异，一般经压榨法生产的饼粕类脂肪含量为5%左右。无氮浸出物占干物质的1/3左右（22.9%～34.2%）。粗纤维含量，加工时去壳者含6%～7%，消化率高。饼粕类饲料含磷量比钙多。B族维生素含量高，胡萝卜素含量很少。
（1）大豆饼粕
粗蛋白质含量高，因制油工艺不同其含量有一定差异，一般在40%～50%，其中必需氨基酸的含量比其他植物性的饲料都高，如赖氨酸含量达2.4%～2.8%，是玉米的10倍，赖氨酸和精氨酸的比例也较恰当，约为100∶130，异亮氨酸含量高达2.39%，是饼粕类饲料中最多者，也是异亮氨酸与缬氨酸比例最好的一种。大豆饼粕色氨酸、苏氨酸含量也很高，与谷实类饲料配合可起到互补作用。蛋氨酸含量不足，以玉米-大豆饼粕为主的日粮要额外添加蛋氨酸才能满足营养需求。粗纤维含量较低（4.7%），主要来自大豆皮。无氮浸出物含量为30%～32%，主要是蔗糖、棉籽糖、水苏糖和多糖类，淀粉含量低。故可利用能量低，干物质中综合净能为8.17 兆焦/千克。胡萝卜素、核黄素和硫胺素含量少，烟酸和泛酸含量较多，胆碱含量丰富（2200～2800毫克/千克），维生素E在脂肪残留量高和储存不久的饼粕中含量较高。矿物质中钙少磷多，磷多为植酸磷（约61%），硒含量低。
大豆饼粕色泽佳、风味好，加工适当的大豆饼粕仅含微量抗营养因子，不易变质。大豆粕和大豆饼相比，具有较低的脂肪含量，蛋白质含量较高，质量稳定。在加工过程中先经去皮而加工获得的粕称去皮大豆粕，与大豆粕相比，粗纤维含量低，一般在3.3%以下，蛋白质含量为48%～50%，营养价值较高。大豆饼粕是肉牛的优质蛋白质原料，各阶段牛饲料中均可使用，适口性好，长期饲喂也不会厌食。由于有抗营养因子及蛋氨酸不足等，在人工代乳料和开食料中应加以限制。
（2）棉籽饼类
棉籽饼粕粗纤维含量较高，达13%以上，有效能值低于大豆饼粕。脱壳较完全的棉仁饼粕粗纤维含量约12%，代谢能水平较高。棉籽饼粕粗蛋白含量较高，达34%以上，棉仁饼粕粗蛋白可达41%～44%。氨基酸中赖氨酸缺乏，仅相当于大豆饼粕的50%～60%，精氨酸含量较高，赖氨酸与精氨酸之比在100∶270以上，蛋氨酸、色氨酸都高于大豆饼粕。矿物质中钙少磷多，其中71%左右为植酸磷，含硒少。维生素B1含量较多，维生素A、维生素D少。棉籽饼干物质中综合净能为7.39 兆焦/千克，棉籽粕干物质中综合净能为7.16 兆焦/千克。棉籽饼粕中的抗营养因子主要为棉酚、环丙烯脂肪酸、单宁和植酸。棉籽饼粕是反刍家畜良好的蛋白质来源。棉籽饼粕中含有棉酚，这是一种危害血管细胞和神经的毒素。由于瘤胃微生物的发酵作用，对游离棉酚有一定的解毒作用。对瘤胃功能健全的成年牛影响小，只要维生素A不缺乏，不会产生中毒。但瘤胃尚未发育完善的犊牛，则极易引起中毒，因此，用它喂犊牛时要去毒，并且要饲喂得法和控制喂量。棉籽饼粕去毒的方法很多，例如用清水泡、碱水泡（1%～2%）或煮沸等，其中以煮沸去毒的效果最好。肉牛可以以棉籽饼粕为主要蛋白质饲料，但应供应优质粗饲料，再补充胡萝卜素和钙，方能获得良好的增重效果，一般在精料中可占30%～40%。由于游离棉酚可使种用动物尤其是雄性动物生殖细胞发生障碍，因此种用雄性动物应禁止用棉粕，雌性种畜也应尽量少用。切忌饲喂受潮发霉的棉籽饼粕，饲喂棉籽饼粕时，同时加喂青干草、补充足量的维生素A和矿物质饲料效果更好。
（3）花生饼
有带壳的和脱壳的2种。脱壳花生饼粕粗蛋白质含量高，但降解蛋白比例较大。营养价值与大豆饼粕相似，但因含有抑制胰蛋白酶因子，加温后易被破坏。花生（仁）饼蛋白质含量约44%，花生（仁）粕蛋白含量约47%，蛋白质含量高，但63%为不溶于水的球蛋白，可溶于水的白蛋白仅占7%。氨基酸组成不平衡，赖氨酸、蛋氨酸含量偏低，精氨酸含量在所有植物性饲料中最高，赖氨酸与精氨酸之比在100∶380以上，饲喂时适于和精氨酸含量低的菜籽饼粕等配合使用。花生（仁）饼粕的有效能值在饼粕类饲料中最高，花生（仁）饼干物质中综合净能为8.24 兆焦/千克。花生（仁）粕干物质中综合净能为7.39 兆焦/千克。无氮浸出物中大多为淀粉、糖分和戊聚糖。粗纤维在5%左右。残余脂肪熔点低，脂肪酸以油酸为主，不饱和脂肪酸占53%～78%。钙磷含量低，磷多为植酸磷，铁含量略高，其他矿物元素较少。胡萝卜素、维生素D、维生素C含量低，B族维生素较丰富，尤其烟酸含量高，约174毫克/千克。核黄素含量低，胆碱1500～2000毫克/千克。花生（仁）饼粕中含有少量胰蛋白酶抑制因子。花生（仁）饼粕极易感染黄曲霉，产生黄曲霉毒素，引起动物黄曲霉毒素中毒。我国饲料卫生标准中规定，其黄曲霉素B1含量不得大于0.05毫克/千克。花生饼粕略有甜味，适口性好，在饼粕类饲料中质量较好。为避免黄曲霉毒素中毒，幼牛应避免使用。花生饼粕对肉牛的饲用价值与大豆饼粕相当。花生（仁）饼粕有通便作用，采食过多易导致软便。经高温处理的花生仁饼粕，蛋白质溶解度下降，可提高过瘤胃蛋白量，提高氮沉积量。
（4）菜籽饼
菜籽饼粕营养价值不如大豆饼粕，均含有较高的粗蛋白质34%～38%，可消化蛋白质为27.8%，蛋白质中非降解蛋白比例较高；氨基酸组成平衡，含硫氨基酸较多，精氨酸含量低，精氨酸与赖氨酸的比例适宜，是一种良好的氨基酸平衡饲料。粗纤维含量较高，为12%～13%。有效能值较低，干物质中综合净能为7.35 兆焦/千克。碳水化合物为不宜消化的淀粉，且含有8%的戊聚糖。矿物质中钙、磷含量均高，但大部分为植酸磷，富含铁、锰、锌、硒，尤其是硒含量远高于豆饼。维生素中胆碱、叶酸、烟酸、核黄素、硫胺素均比豆饼高，但胆碱与芥子碱呈结合状态，不易被肠道吸收。菜籽饼粕含有硫葡萄糖苷、芥子碱、植酸、单宁等抗营养因子，影响其适口性。“双低”菜籽饼粕与普通菜籽饼粕相比，粗蛋白质、粗纤维、粗灰分、钙、磷等常规成分含量差异不大，“双低”菜籽饼粕有效能略高。赖氨酸含量和消化率显著高于普通菜籽饼粕，蛋氨酸、精氨酸略高。菜籽饼粕因含有多种抗营养因子，饲喂价值明显低于大豆粕。近年来，国内外培育的“双低”（低芥酸和低硫葡萄糖苷）品种已在我国部分地区推广，并获得较好效果。菜籽饼粕对牛适口性差，长期大量食用可引起甲状腺肿大，但影响程度小于单胃动物。肉牛精料中使用5%～10%对胴体品质无不良影响。低毒品种菜籽饼粕饲养效果明显优于普通品种，可提高使用量，因为菜籽饼粕含有配糖体—芥子素等（硫代葡萄糖苷、芥子碱、植酸），如用温水浸泡，由于酶的作用生成芥子油等毒素，味苦而辣，不仅口味不良，对肉牛的消化器官也有刺激作用，能使肠道和肾脏发生炎症。所以初喂时可与适口性好的饲料混合饲喂，而且喂量宜少不宜多，每头奶牛每日可喂1千克左右。饲喂前，可采用坑埋法脱去菜籽饼粕中的毒素。
（5）糠饼
是米糠榨油后的副产品，它含无氮浸出物约50%，蛋白质约13.1%，营养价值不高，品质较差。
油饼类饲料中还有芝麻饼、葵花饼、胡麻饼、椰籽饼等，营养价值均较高，适口性也好，是饲喂肉牛的蛋白质补充饲料。
回答
芝麻饼:氮含量7%，磷含量1.32%，钾含量2.13%。花生饼:氮含量5.8%，磷含量3%，钾含量1.3%。棉籽饼:氮含量6.32%，磷含量1.17%，钾含量1.34%。菜籽饼:氮含量3.14%，磷含量1.63%，钾含量0.97%。蓖麻籽饼:氮含量4.5%，磷含量2.48%，钾含量1.4%。一、饼肥的营养含量表
饼肥是油料种子在榨油过后剩下的残渣，可以作为肥料使用，含水量一般在10-13%之间，有机质含量在75-85%之间，氮含量为1.1%-7%，磷含量为0.4-3%，钾含量为0.9%-1.2%。常见的饼肥有豆饼、菜籽饼、麻籽饼、棉籽饼、花生饼、桐籽饼、茶籽饼、粕籽饼等。 1、芝麻饼:氮含量7%，磷含量1.32%，钾含量2.13%。 2、花生饼:氮含量5.8%，磷含量3%，钾含量1.3%。 3、棉籽饼:氮含量6.32%，磷含量1.17%，钾含量1.34%。 4、菜籽饼:氮含量3.14%，磷含量1.63%，钾含量0.97%。 5、蓖麻籽饼:氮含量4.5%，磷含量2.48%，钾含量1.4%。 6、粕籽饼:氮含量5.16%，磷含量1.89%，钾含量1.19%。 7、茶籽饼:氮含量1.11%，磷含量0.37%，钾含量1.23%。 8、桐籽饼:氮含量3.6%，磷含量1.3%，钾含量1.3%。 9、椰籽饼:氮含量3.74%，磷含量1.3%，钾含量1.95%。 10、大麻籽饼:氮含量5.05%，磷含量2.4%，钾含量1.35%。 11、杏仁籽饼:氮含量4.56%，磷含量1.35%，钾含量0.85%。二、饼肥的直接使用方法
1、如果是用作基肥，应当在播种前7-10天左右，将饼肥打碎施入土中，但是不能与种子距离太近。 2、如果是用作追肥，一般要经过腐熟发酵后，才能施加到土壤中，否则饼肥在土壤中发酵产生热量，容易烧伤作物的根部。 3、饼肥的施加量应当根据土壤肥力的高低以及种植的作物种类做出调整，如果是中等肥力的土壤种植黄瓜、番茄、甜辣椒等作物，每亩地施加100kg。 4、如果是用作瓜类、茄果类作物的基肥，则在定植前7-10天左右施加;如果是用作追肥，一般在结果后5-10天左右施加。关于“油饼、棉籽饼、花生饼、菜籽饼、糠饼有哪些营养特点？”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！
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